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pranzo di natale

Paese che vai, usanze che trovi. I pranzi di Natale che non troveremmo in Italia.

pranzo di natale
Il pranzo di Natale all’estero è caratterizzato da tradizione e piatti che in Italia probabilmente non vedremo mai. Per esempio in Norvegia c’è una tipica salsiccia fatta a base di renna ed altra selvaggina del posto molto tenere che non può mancare in queste occasioni. Molto presente nel nord est ed in Scozia il cervo arrosto cotto con whisky e ginepro. In Polonia invece ci si basa molto sul cinghiale cotto con funghi rigorosamente freschi e panna. Tipico della Svezia è invece il Julgrot fatto con riso burro e cannella a cui si accompagnano alcune vecchie leggende. In Ungheria non possono mancare i panini con semi di papavero, che i bambini amano lasciare a Babbo Natale per ringraziarlo del dono ricevuto. A Praga invece ci basa molto sulla carpa che caratterizza i mercatini del periodo. In Portogallo si festeggia invece con baccalà e patate, mentre in Germania con arrosto d’oca. Insomma è proprio il caso di dire paese che vai, usanze che trovi.

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